紐約大都會博物館真的是非常美麗的,展物也很多的一個指標性博物館.有梵谷 莫內 埃及文物............一天逛不完捏

本來以捐獻的方式購買門票的,但從2018/3/1起,只要不是紐約居民,自美國外州及國外的朋友欲參觀紐約大都會博物館的遊客們必須支付$25(成人)、$17(銀髮族)、$12(學生)的門票費用,至於紐約州州民和紐約學生,仍可以享有自由捐獻的福利喔

付費購買的門票也可在購票後三天內參觀The Met Fifth Avenue, The Met Breuer與The Met Cloisters這三間MET分館

官網:The Metropolitan Museum of Art

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網路很多食譜,看你要不要手動

身為一個家庭主婦,能省則省,美國一包義美蔥油餅也要1.79元十片,一包中筋麵粉也差不多2.5元,蔥三個2.5元,但可以做出3包義美蔥油餅的量,而且口感像派皮脆脆的,可以跟小朋友一起試試。

準備食材很簡單

 

  1. 中筋麵粉900克
  2. 熱水200ml 冷水少量
  3. 蔥ㄧ把(隨喜好加入)
  4. 鹽一小匙(不加也行)
  5. 黑胡椒一些
  6. 橄欖油(更香的就塗豬油)

作法

 

  1. 首先把麵粉全倒入容器內,要篩或不篩都沒關係,篩後的麵粉比較均勻就是了。加鹽後慢慢先倒入一些熱水,用手攪和一下,混合一陣子還是粉粉沒凝固再加點冷水,再攪和,太乾再加一點冷水,重複攪和加一點冷水,等麵團凝成一塊,就一直搓揉(像玩黏土一樣,推揉壓,推揉壓)持續動作到表面平滑沒有粉粉的感覺後,拿保鮮膜包起來等一小時到二小時發酵(時間越長,麵皮延展性強)。
  2.  
  3. 麵團發酵好,先取出1/3,其餘仍放在容器內保鮮膜包好,防止乾掉,將1/3桿平,抹上油、胡椒粉、蔥再捲起來面皮成長條狀,前後端壓緊,蔥才不會跑出來,切成六段。    
  4. 切成段的麵團,先放兩各在桌上,其他先收在麵團的容器以防只乾掉,加點麵粉,從段的上方往下壓,變成扁平的麵團再桿平,這樣蔥花比較會顯現在表面。    
  5. 其他麵糰以此類推。
  6.  
  7. 成品拿去油煎一下,表皮微焦,酥酥脆的口感可以吃兩片喔。

 

 

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在紐約街頭

除非是路很大條,車子用衝的

紐約人一定要闖馬路

當你在路邊等紅路燈時,你不是帶小孩過馬路,就是觀光客

 

有個朋友告訴我,他跟他老闆在LA的時候闖個馬路,他老闆就叫喊“Ha, I'm from New York”,可見紐約人超愛闖馬路

來紐約三個禮拜了,只有這文化我覺得非常習慣,跟台灣一模模一樣樣

哈哈

 

所以記得來紐約的時候,記得都沒有車子,可以闖馬路喔

但是不要卡在路中間,擋在車子前面有可能遭受到脾氣不好的駕駛的辱罵喔..............

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社會安全號碼(Social Security Number, 簡稱SSN)

如同我們身分證一樣,有這組號碼才可以申請信用卡,租屋,銀行申請帳戶等等,生活上處處都需要提供社會安全碼,只要有核准住在美國的簽證資格,都可以申請.

有工作證的朋友們,網路上都有介紹準備什麼資料,到社會安全管理局(Social Security Administration)辦理,但網路上都沒有特別寫說“如果初次要辦社會安全卡/號碼要到社會安全管理局內設有『社會安全卡中心(Social Security Card Center)』

初次辦理這個卡,不知情的我(眷屬)可是行萬里路才發現這個真理(怎麼都沒有人早點告訴我~~~吶喊)

美國真的很大,地鐵車程很遠,走錯一步要走好遠才能到下一個正確的地方,一定要查好準備好才能出發,第一次來美國辦理公家機關的手續,帶著緊張的心情跟很多文件去,豬隊友告訴我不用準備任何東西,人+護照+戶籍證明就好了,錯錯錯..........結果我等好久好久被黑人女櫃檯罵罵,為什麼咧

因為美國不看戶政事務所的證明,米國人一定要看結婚證書,才能證明眷屬的身份,所以眷屬要辦社會安全卡,要在台灣先準備結婚證書及下列資料:

  1. 申請書 (用英文寫好藍色處即可)https://www.ssa.gov/forms/ss-5.pdf
  2. 護照正本+本人親臨(含簽證)
  3. 結婚證書(戶政事務所可以申請,申請文件,證書樣子例下圖,再跟台灣駐美大使館認證),注意:結婚日期一定要在簽證日期之前喔~~~

   (結婚證書例圖)

再來,要在網路上確認要去的辦事處有沒有辦卡中心,不是每個辦事處都有辦卡中心喔,請先查詢一下,否則白跑一趟

我目前只知道紐約市辦卡中心:Social Security Card Center address (Mon thru Fri 7:00am-4:00pm):

  • BROOKLN: 154 Pierrepont Street, Sixth Floor, Brooklyn, NY  11201
  • QEENS: 155-10 Jamaica Avenue, Second Floor, Jamaica, NY  11432 (有華人櫃檯,按中文號碼牌就會自動跳到華人櫃檯去
  • BRONX: 820 Concourse Village West, Second Floor, Bronx, NY  10451
  • MANHATTAN: 123 William Street, Third Floor, New York, NY  10038

政府機關不能拍照,不能喧嘩,保安嚴格,請大家遵守規定,文件填好就去號碼機按幾個問題後領號碼牌,之後要超有耐心的等候,等櫃檯叫號後就將你的文件資料完整的提供給櫃檯確認,被問幾個問題(如同辦簽證一般會被詢問,問題都不一定),當櫃檯告知會核發卡給你了,大約一兩週就會寄到你家住所,拿到就不要弄丟了,記住號碼即可,不用常常帶出門.(注意:號碼不要輕易給別人知道,防止盜用)

 

祝大家辦卡順利,不要資料不足被罵了.......(跟櫃台衝起來沒好事的,合乎法規,講理的話他們都會聽你講的)

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最近幫忙我弟的婚禮

發現我弟一點方向都沒有

我執事魂又出來了

所以想來寫寫我當初婚宴經驗

希望給開始準備的新人一點方向跟幫助

 

 

結婚真的太多事情,經過我四處搜尋部落格~網站,有幾個絕對要先做的重點,其他你慢慢來準備都可以。

結婚是兩家人的事,好加在我們小倆口自己決定就好(很重要喔),雙方家長也沒意見,全權給我們決定,我跟西瓜決定簡單就好,所以沒有訂婚儀式,這樣比較省$$,確定好之後後開始進行下列幾個重點(以一年規劃):

優先(最好婚宴前12-10個月都要準備好):

  1. 結婚日期確定才能決定餐廳/拍照日期,一定要雙方家長確認,有些家長還要對八字什麼的
  2. 預算表:別讓自己的花費超過了,尤其是小資族,在預算內找到最好的,省點錢去度蜜月吧
  3. 結婚場地:要先大略估算人數,另加1-2桌預備桌的總數再找場地(節省時間),否則找到的場地太小,又要找第二遍(本人就找了300人四次,400人三間左右,喔),大日子超搶的,確定後下訂金總額10-20%,會場就會確定,比較保險 
  4. 婚紗+拍攝:若有指定的婚紗攝影師,絕對要預定的拍攝日前三個月要確認下來,否則越熱門,要指定的攝影師越難排時間(比如說你想在十月要拍照,七月就要確定婚紗公司/工作室,挑照片-相本製作還要約2-3個月,時間要控制喔)
  5. 婚禮當天婚秘:好的老師帶你上天堂,讓你美美,不好的老師帶你住套房,半屏山造型不小心顯露出來,仔細看跟尋找你想要怎樣風格,價位,而且好老師在大日子超搶的,跟場地一樣,越早預定越好

其次(不見得每個都要的):

  1. 通知賓客-電話或email或網路問券,昭告大家你要結婚了,請大家好朋友預留時間及參加人數確認
  2. 喜餅_大小餅數量
  3. 戒指
  4. 喜帖
  5. 送客喜糖
  6. 小禮物 /2進小禮物/遊戲小禮物
  7. 新娘鞋 新郎鞋
  8. 新郎西裝
  9. 媽媽租衣
  10. 婚禮平面攝影師或動態攝影師
  11. 婚紗照旁邊的裝飾 _婚宴場所會提供基本的,杯子裝花 花瓣灑在旁邊,可能放裝飾用的蠟燭之類的,新人覺得不夠,再準備一些娃娃之類的裝飾
  12. 拍照區婚禮背板設計之工作室
  13. 如果有闖關~闖關遊戲
  14. 如果有訂婚儀式~該準備的禮品 金項鍊什麼的
  15. 成長影片
  16. 婚禮影片
  17. 保養肌膚
  18. 新娘指甲彩繪
  19. 婚宴前一兩週的頭髮修一下,染一下(剛剪的頭髮會比較不自然,婚宴會挫挫,所以早點時間剪,紅色髮色會比較成熟喔)
  20. new brura-矽膠型會比較厲害
  21. 當天婚宴工作表,發餅單及流程表-總招,招待,伴娘,小花童,發餅,收紅包禮
  22. 其他

大概就是這樣

其實自己處理過整個流程,其實這些都不難,取決新人想要什麼樣的結果呈現,再去準備所有的物品,最後一天集合起來就對了,若要更簡單點,只要有婚宴場所,婚紗,賓客,兩個恩愛的新人就足夠了.

若大家想看看其他我自己準備婚禮的細節跟一些幫助我的好幫手們,也會在後面的文章公布,敬請期待喔!!まだね

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  今天到布魯克林 Williamsburg ,我們直接從Forest Hill坐Uber 約27元美金30分鐘就可到目的地。

週六是小吃攤市集

週日是跳蚤市場

  

我們是週六來訪,所以來吃吃喝喝,還可以坐在草皮上看河邊及對岸的繁華都市-曼哈頓。

 


我們買一個來來軒花枝炒麵+蛋16+1元 

美式起士牛肉堡半寸7元 

 


 坐在草皮看對岸,與很多炸薯條8元

對岸曼哈頓各商業大樓 

  

走出市集往地鐵方向很多小店,很文青的區域,聽說這裡已是年輕人聚集的地方,有點像信義區那樣,幾乎都是白人,不是想像中都黑人區的布魯克林,讓我有點放心。

靠近whole Food market有藍瓶咖啡    

想喝的朋友記得走走

但我覺得冰黑咖啡微酸,可能喝手調比較好(但好熱喔)

 

   

 

   

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聽朋友講來紐約必吃的東西就是Shake shack burger ,今天來朝聖一下😊

話說東岸有Shake Shack,西岸有In & Out

Shake shack一開始從餐車開始起家的,但太好吃,所以現在開了非常多的分店,光紐約就有25家分店,更別說其他州,很多朋友來紐約都一定會吃,有賣🍔、熱狗、薯條、冰淇淋,朋友回台灣後念念不忘它的好滋味,一直提醒我來吃,朝聖後我來分享一下我吃的感覺。

 

 我們去位於Fulton transit center 2樓(百老匯街上)的店(有座位),人潮排得很多人,點餐速度非常快,所以沒等待很久,菜單很清楚,我跟老公點的是Shack burger-single,SmokeShack Burger , cheese fries, classic hand-spun shake咖啡奶昔(收據只打shake)、可樂,菜單上都很貼心的有註明每樣多少卡(cal),點菜前還可以計算一下卡洛里。點好之後會問你叫什麼名字,收據左上方會寫上你的名,方便叫人,我們內用,所以他再給我們電子機後找位子等待。

 含稅共花26.32美金

份量看起來一手可以掌握的漢堡,配上薯條飲料其實蠻飽的。 


 Shack burger-single $5.55(稅前)經典牛肉,吃起來濃郁起司牛肉(單片),搭配蔬果的清香,肉質軟嫩,值得推薦 

SmokeShack Burger-single $6.99( 稅前),有單片起司牛肉、培根、微酸辣的甜紅椒,牛肉與培根雙重口感配上微酸甜椒,更促進增大口咬漢堡的食慾,一口接一口。  

奶昔很甜很甜,愛吃甜的朋友可以嘗試,對只喝黑咖啡的我,單喝奶昔真的太甜,但甜奶昔搭配漢堡有調整鹹甜度,一口漢堡一口奶昔,兩個搭配剛剛好,無違和感。

薯條要趁熱吃,搭配濃濃起司醬,yummy。

看別桌還有點小瓶白酒,大約七塊多美金,下次也可以嘗試一下^^

Shake Shake官網

Menu

 


 

  

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今天老公的外公請客

到客家文化

https://ssl.thcp.org.tw/

臺北市客家文化主題公園

營運單位:財團法人台北市客家文化基金會

TEL: 02-2369-1198 / FAX: 02-2369-7660

100 臺北市中正區汀州路三段2號

非上班時間,如有緊急連絡事項,請撥服務台電話

TEL: 02-23691198#372

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經過北車要去捷運站時

在一樓郵局發現有趣的玩意

郵筒型賣郵票機 📮

  

下次來買買看

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跟朋友聚餐


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